判断题干果本身味不突出，加热后有脆、香、酥等特点，因此味型多样。
名词解释什么是果品; 果品名词解释定义是什么?
问答题四川的四大腌菜是什么？ 有何烹饪运用？
问答题孢子植物蔬菜可分为哪几类？有何特点？常用品种各有哪些？
问答题果类蔬菜的烹饪运用特点是什么？可分为几大类？常用品种有哪些？
