A、40%以下 B、40～54% C、55～70% D、70%以上
填空题小儿缺乏维生素D可出现佝偻病。成人发生（）。老年人出现骨质疏松。
填空题根据兽医卫生检验，可将肉品质量分为三类：（）、条件可食肉、废弃肉。
填空题影响人体对食物营养吸收的因素主要有5个方面：饮食习惯、（）、烹调加工、进食时间、精神因素
填空题常见的营养评价方法有膳食调查法、体格检查、（）三种。
填空题钾、钠代谢膳食用于诊断原发性醛固铜增高症;脂餐膳食是用于胆道造影以及（）的诊断。
