判断题EBC比色计法测定啤酒色度,色度计半年校正一次即可。
判断题浊度测定时盛满样品的标准杯放置一段时间,样品温度需要与室温平衡。
判断题福尔马肼标准浊度溶液可长期保存使用。
判断题啤酒的浊度是由酒体中的固体或其他透光的微粒引起的。
判断题冰啤酒的浊度标准为小于或等于0.8EBC。