单项选择题

A.正常呼吸B.正常代谢C.休眠状态D.呼吸跃变果蔬中凡是以淀粉形态作为储存物质的种类，均能保持（）而利于储藏……

果蔬中凡是以淀粉形态作为储存物质的种类，均能保持（）而利于储藏。

A.正常呼吸
B.正常代谢
C.休眠状态
D.呼吸跃变

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热门试题

单项选择题在我国（）的产量仅次于柑橘、香蕉、葡萄而居第4位。

A.苹果
B.梨
C.西瓜
D.桃子

单项选择题高质量的面筋可吸收（）倍面筋量的水。

A.1
B.2
C.3
D.4

单项选择题粮油食品原料中，淀粉粒最大的是（）

A.大米
B.马铃薯
C.玉米
D.小麦

单项选择题未熟的果实中单宁含量较高，往往是成熟果实的（）倍。

A.2
B.3
C.4
D.5

单项选择题肉的气味成分十分复杂，约有（）多种。

A.100
B.1000
C.1500
D.2000