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问答题

简答题 饭店常见的突发事件有哪些?如何进行应急处理?

【参考答案】

饭店常见的突发事件有客人生病或受伤、客人自杀或死亡、火灾、偷盗或员工发生意外等。
应急处理:了解情况,收集信息;赶赴现场,实地调查;启动应急预案;做好善后工作;记录总结。