在食品的生产、加工、贮存、分配和制作过程中确保食品安全可靠，有益于继续并且适合人体消费的各种必要条件和措施，这些措施体现在食物链的各个阶段；
名词解释什么是食品污染; 食品污染名词解释定义是什么?
问答题GMP所涉及的内容。
问答题企业实施HACCP体系的意义。
问答题食品市场准入标志的作用和意义。
问答题根据我国食品质量安全市场准入制度的基本原则，论述企业如何抓好食品的质量。
