A.巴氏杀菌乳B.酸牛乳C.全脂乳粉D.生鲜牛乳检验沙门氏菌过程中（）采取直接增菌法。……

单项选择题在加热灭菌、冷却后的检样中加入菌液，且水浴锅培养，然后加入TTC 指示剂，于（）℃条件下培养。

A.25~28
B.30±1
C.36±1
D.55±1

单项选择题测定体细胞的生鲜牛乳中含有浓度不超过0.2g 100mL 重铬酸钾防腐剂时，可在（）℃条件下保存72h。

A.6~12
B.12~18
C.18~24
D.24~30

单项选择题电子粒子计数法测定体细胞时固定液中含有（）。

A.伊红Y
B.美兰
C.结晶紫
D.龙胆紫

单项选择题大肠菌群检验的1mL×3、0.1mL×3及0.01mL×3阳性管数分别为0，0和2，则测定结果为（）MPN 100mL。

A.10
B.30
C.60
D.90

单项选择题测定大肠菌群时显微镜观察菌落总数形态是在（）之后进行。

A.乳糖胆盐发酵管培养
B.伊红美兰琼脂平板培养
C.乳糖发酵管培养
D.革兰氏染色