A.中温型恒温B.中温型变温C.高温型恒温D.高温型变温木耳是（）结实。……

单项选择题滑子菇属低温型种类，高于（）子实体形成慢，菇盖小、柄细、肉薄、易开伞。

A.10℃
B.15℃
C.20℃
D.25℃

单项选择题猴头菇属于偏低温型恒温结实性木腐菌，温度低于（）时，菌丝代谢停止。

A.6℃
B.8℃
C.10℃
D.12℃

单项选择题（）是食用菌主要虫害，繁殖力极强，前期出现肉眼不易见，主要危害菌丝。

A.菌螨
B.菌蚊
C.菌蝇
D.线虫

单项选择题下列不属于食用菌常见虫害的是（）

A.蚊蝇类
B.螨虫
C.线虫
D.蜘蛛

单项选择题食用菌栽培中杂菌种类最多的是（）

A.细菌
B.霉菌
C.病毒
D.粘菌

单项选择题食用菌受到有害生物的侵染而发生的病害为（）

A.侵染性病害
B.非侵染性病害
C.生理性病害
D.非病原性病害

单项选择题温度的调控分增温和降温，下列不属于温室增温关键点的是（）

A.敞开门吸收热量
B.温室的设计和建造
C.建筑材料的选用
D.保温设备的应用管理

单项选择题食用菌生长过程中，随着代谢产物的积累，会造成培养料PH（）

A.升高
B.下降
C.不变
D.变化

单项选择题前后两栋温室的距离一般为脊高的（）

A.1倍
B.1.5倍
C.1.5-2倍
D.2倍

单项选择题搭建合理的日光温室要选择选择合适的场地，以下不符合要求的是（）

A.场地空旷，阳光充足
B.地势有坡度
C.水源充足，交通便利
D.避免环境污染

单项选择题镜检时菌丝呈半透明状的是（）

A.香菇
B.木耳
C.草菇
D.金针菇

单项选择题在适宜条件下根据菌丝生长速度正常、粗壮、浓密、（）判定其是否为良种。

A.整齐
B.洁白
C.生长速度快
D.棉絮状

单项选择题菌种质量的鉴定项目包括（）

A.形态特征
B.生理特性
C.栽培性状
D.以上都是

单项选择题木块培养基装瓶后，应在表面覆一层（）

A.米糠
B.木屑培养基
C.麦麸
D.泥土

单项选择题下列食用菌中宜用木块培养基培养的是（）

A.草菇
B.香菇
C.鸡腿菇
D.蘑菇