A.咸味B.酸味C.苦味D.涩味甜味可以和（）相互掩盖。……

多项选择题根据葡萄酒陈酿期间的品评目的，一般采用（）。

A.分级品评
B.产品评优
C.质量检验品评
D.分析品评

多项选择题GB 15037-2006中柠檬酸指标为（）。

A.白葡萄酒≤1.0g/L
B.干葡萄酒≤1.0g/L
C.半干葡萄酒≤1.0g/L
D.甜葡萄酒≤2.0g/L

多项选择题GB 15037-2006中甲醇指标为（）。

A.白葡萄酒≤250mg/L
B.桃红葡萄酒≤250mg/L
C.红葡萄酒≤400mg/L
D.甜葡萄酒≤500mg/L

多项选择题GB 15037-2006中干浸出物指标为（）。

A.白葡萄酒≥16.0g/L
B.桃红葡萄酒≥17.0g/L
C.红葡萄酒≥18.0g/L
D.甜葡萄酒≥19.0g/L

多项选择题下列属于类A不合格项的是（）。

A.标签
B.挥发酸
C.卫生要求
D.铁