问答题液体深层发酵的优缺点是什么？
问答题酶的固定化方法有哪些？各自的优缺点是什么？
问答题微水有机介质中，酶的催化最适温度与水溶液中催化的最适温度相比，哪一个高？
问答题非水溶剂酶反应体系中有机溶剂的选择原则是什么？
问答题有机溶剂的存在影响酶哪些性质？
