问答题非水溶剂酶反应体系中有机溶剂的选择原则是什么？
问答题有机溶剂的存在影响酶哪些性质？
问答题水在酶催化反应中发挥的双重作用是什么？
问答题简述酶分子修饰的意义。
问答题简述植物细胞培养产酶的工艺条件控制。
