A.混匀,直接测定 B.混匀、过滤、测定 C.过滤、混匀、测定 D.捣碎、过滤、测定
单项选择题根据《饮料通则》(GB T10789—2015)中饮料的分类叙述不正确的是()
A.运动饮料属于特殊用途饮料 B.茶味饮料不是茶饮料 C.奶茶饮料属于含乳饮料 D.食用菌饮料属于植物饮料
判断题测定灰分含量时,坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于2mg。
判断题食品标签通用标准规定,当标准规定的保质(存)期大于12个月时,可以免除标注保质(存)期。
判断题液体饮料中,果味类应澄清透明,无悬浮、沉淀物;果汁类为半透明状;果肉类细粒均匀悬浮,不分层,无团块状漂浮,无沉淀现象。
判断题果粒果汁饮料的可溶性固形物测定,需要将待测样品置于组织捣碎机中捣碎,用四层纱布挤出滤液,弃去最初几滴,收集滤液供测试用。