判断题在影响酶提取因素中,增加提取液用量,可以提高酶的提取速率。()
判断题温度,PH等外界因素,直接影响酶的提取速度和酶的效率。()
判断题当盐浓度达到一定界限后,酶溶解度随盐浓度升高而降低称为盐析现象。()
判断题酶的溶解度随盐浓度升高而减少,这称为盐溶现象。()
判断题从细胞,细胞碎片或其他含酶原料中提取酶过程还受到扩散作用的影响。