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判断题

当盐浓度达到一定界限后，酶溶解度随盐浓度升高而降低称为盐析现象。（）

【参考答案】

正确

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判断题酶的溶解度随盐浓度升高而减少，这称为盐溶现象。（）

判断题从细胞，细胞碎片或其他含酶原料中提取酶过程还受到扩散作用的影响。