问答题简述学龄儿童膳食指南的内容。
问答题简述谷类食物的营养价值。
问答题简述如何评价食物蛋白质的营养价值。
填空题胃肠外营养可分为()和()。
填空题医院膳食中基本膳食分为()、()、()和()四种。