道德是以善恶为评价标准来调整人们关系的行为规范。-找考题网

判断题法律对人们违反道德的行为可以干涉，但只要这些行为没有达到触犯法律的程度，法律就无能为力。

判断题进步的、革命的道德，对经济基础的巩固和发展起促进作用，落后的、反动的道德，对经济基础起阻碍、破坏作用。

判断题遵守职业道德是社会个人单方面的义务。

判断题培养职业感情，就是在热爱本职工作的基础上，从低处着想，高处着手，一下子培养自己对本职工作的感情，形成自身职业的光荣感和责任感。

判断题餐饮企业压价竞销属于经营管理竞争行为，没有违反行业职业道德。

判断题服务时间和服务态度都是餐厅服务心理的重要内容。

判断题忧郁型的顾客感情很少外露，但他们希望有人倾听。

判断题在为顾客提供服务时，察言观色是了解顾客喜好的一把钥匙。

判断题蛋白质在人体内能够构成和修复组织，参与生理机能的调节。

判断题维生素E遇热极易破坏。

判断题维生素B1又称为硫胺素或抗坏血病维生素。

判断题我国饮用水应符合《中华人民共和国生活饮用水卫生标准》。

判断题在餐厅服务中，餐厅服务员为宾客开启酒瓶盖时，眼睛不要直视瓶口，要形成45°角，防止意外。

判断题客人离开餐厅，要主动提醒客人带好随身物品，餐厅服务员要先检查现场有无遗物，然后再收台面。发现客人遗物可以不归还失主。

判断题餐厅服务员要熟悉服务现场的各种设备，如卡拉OK音响等的操作使用方法，不懂的要自己经常摸索。