判断题椰浆是以新鲜、成熟的椰子为原料，经过拣选、去壳、挖肉、破碎压榨，直接灌装冷冻或杀菌灌装而成的纯天然产品。
判断题椰浆中的脂肪酸主要为12-14碳的中链脂肪酸，基本不含16碳以上的脂肪酸。
判断题果蔬汁饮料的生产，不可以使用浓缩果蔬汁（浆）或非果蔬原汁（浆）作原料。
判断题类胡萝卜素、花青素等色素，在饮料的货架期内，比较稳定。
判断题饮料中淀粉类物质会导致产品沉淀或混浊。
