A.玻璃杯B.紫砂壶C.盖碗D.玻璃壶冲泡正山小种红茶最佳选配的茶具是（）。……

单项选择题茶艺师要主动（），及时向部门领导汇报有建议性意见和建议。

A.了解客人习惯
B.练习自身技能
C.营造文化氛围
D.征询客人意见

单项选择题品茶环境要求（）、幽静、雅致，是重要也是基本的要求。

A.清洁
B.整齐
C.优美
D.含蓄

单项选择题茶叶的保存应注意氧气的控制，（）的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

A.维生素B
B.维生素C
C.维生素A
D.维生素

单项选择题茶叶在冲泡过程中，茶汤中不加调料，称为（）。

A.煮饮法
B.调饮法
C.清饮法
D.撮泡法

单项选择题有着茶图腾的烙印及（）折射的茶道，是随着历史和文化的变迁慢慢形成的。

A.民族文化
B.民族品格
C.原始思维
D.神奇传说