判断题保持直接接触的物体之间传导过程一直进行到两物体的温度相等时才停止。
判断题当库房温度为-12℃时，冻肉冷藏3个月的干耗率为0.86%。
判断题载冷剂在使用温度范围内，其凝固点应高于制冷剂的蒸发温度，沸点越高越好。
判断题臭氧发生器产生的臭氧性质很不稳定，易分解放出新生态的“氧”，新生态氧与物质发生反应达到防霉、除味和消毒的作用。
判断题人工除霜和热氨融霜各有利弊。
