A.发酵温度上升B.发酵罐压上升C.电机电流明显下降D.电机电流明显上升发酵中期搅拌轴从中间断开，这时会出现（……

单项选择题120m3的发酵液每小时通入2880m3空气，这时的通风比是（）

A.1∶0.2
B.1∶0.3
C.1∶0.4
D.1∶0.5

单项选择题若通气搅拌发酵罐有三档搅拌叶，（）搅拌叶影响溶解氧最明显。

A.上档
B.中档
C.下档
D.都一样

单项选择题通气发酵罐加压放罐后，打开人孔盖之前，罐压应为（）

A.0MPa
B.0.02MPa
C.0.05Mpa
D.0.1MPa

单项选择题保藏的菌株污染杂菌，则要进行（）。

A.分离纯化
B.继续使用
C.扩大培养
D.继续保藏

单项选择题种子罐的种子刚接到发酵罐时，种子处于（）

A.适应期
B.稳定期
C.对数生长期
D.衰亡期