A.香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮B.清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成……

单项选择题土耳其人喝茶用的是（）、小匙、小碟。

A.瓷杯
B.玻璃杯
C.铜杯
D.铝杯

单项选择题茶艺人员在对顾客商品服务介绍时，下列属于应注意的事宜是（）。

A.协助挑选
B.自吹自擂
C.介绍商品的用途
D.顾客自行搬运

单项选择题茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，即是三看顾客，一是看顾客的来意，二看（），三看顾客的举止言谈。

A.顾客的打扮
B.顾客心情
C.顾客年龄
D.顾客性别

单项选择题举办展销会，经费预算包括以下场地使用费、设计建造费、（）。

A.其他费用
B.参观会议人员的交通费
C.运输费、保险费、工作人员酬金等
D.展览效果评估费

单项选择题意大利忌讳（），茶艺服务人员在品茗环境、特别茶席的布置上勿用。

A.梅花
B.牡丹花
C.菊花
D.兰花