判断题竞争性抑制剂和酶的结合位点，同底物与酶的结合位点相同。
判断题所有的酶都是蛋白质。
判断题同工酶就是一种酶同时具有几种功能。
判断题酶活力应该用酶促反应的初速度来表示。
填空题根据维生素的溶解性质，可将维生素分为两类，即（）和（）。
