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多项选择题

A.乳酸铁B.乳酸亚铁C.乳酸钙窖池中的窖泥如果养护不到位,池壁容易出现白色结晶,这种白色结晶物质是(),它们……

窖池中的窖泥如果养护不到位,池壁容易出现白色结晶,这种白色结晶物质是(),它们会严重抑制己酸菌的生长。

A.乳酸铁
B.乳酸亚铁
C.乳酸钙