A.根据蛋白质、脂肪，碳水化合物分别占总能量的比例，计算出每日蛋白质、脂肪，糖类需要量B.根据人体标准体重计算C.每日营养素需要量的计算D.所需总能量=标准体重（公斤）×每日每千克体重所需能量
单项选择题由于羊的饲料中青草比例较大，故而羊奶中的（）含量高于牛奶。
A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素B2
单项选择题“麻辣鸡块“麻辣干香，这是（）产生的影响。
A.化学味觉B.色彩味觉C.心理味觉D.物理味觉
单项选择题已知缺（）会使人味觉减退与厌食，但过量摄入同样损害味觉系统。
A.碘B.铁C.锌D.硒
单项选择题制作发糕，一般适宜选用（）。
A.上海糯米B.九江油大米C.东北江米D.湖南糖米
单项选择题用以评估一个群体中摄入不足的发生率的参考值是（）。
A.RNIB.EARC.ULD.AI
