A.化学味觉B.色彩味觉C.心理味觉D.物理味觉
单项选择题已知缺（）会使人味觉减退与厌食，但过量摄入同样损害味觉系统。
A.碘B.铁C.锌D.硒
单项选择题制作发糕，一般适宜选用（）。
A.上海糯米B.九江油大米C.东北江米D.湖南糖米
单项选择题用以评估一个群体中摄入不足的发生率的参考值是（）。
A.RNIB.EARC.ULD.AI
单项选择题健康人体液中钾、钠比为（）
A.1：1B.3：1C.4：1D.2：1
单项选择题副食的食用量应在确定（）的基础上决定。
A.主食用量B.能量需要量C.副食的用量D.主食的品种
