问答题简述稻谷含水量对稻谷制米加工过程中的影响?
问答题简述稻谷理化性质与加工的关系?
问答题简述稻谷制米的主要过程?
问答题米糠的利用
填空题稻壳利用的有效途径:①稻壳直接作能源;(也可干馏稻壳制取煤气)②();(用脲醛树脂做粘合剂)③稻壳的其他利用,稻壳可通过干馏、水解、菌解、膨化等做化工原料④用作饲料⑤酿酒原料。