判断题检验设施和仪器设备按规定进行计量检定、校准，并正常有效运行。
判断题微生物检测中目标菌不能被杀死。
判断题采样方案分为二级和三级采样方案。二级采样方案设有n、c和m值，三级采样方案设有n、c、m和M值。
判断题国标法检测菌落总数的报告中，若空白对照上有菌落生长，则此次检测结果无效。
判断题食品中测定的菌落总数就是食品的细菌总数。
