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判断题

维生素D是水溶性维生素。

【参考答案】

错误

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热门试题

判断题幼儿在膳食中应摄入充足的钙，钙补充得越多越好。

判断题营养不良的幼儿会发育迟缓，比同年龄人矮小，但不会引起疾病。

判断题学前儿童的膳食应以流质、半流质为主。

判断题为减少维生素C的损失，蔬菜应先洗后切，洗后不应放置过久，炒菜时要用急火快炒。

判断题幼儿园炊事人员上岗前必须体检，不合格者不得参与厨房工作。

判断题可将维生素B2粉剂直接涂于手足口病患儿的口腔糜烂部位。

判断题在六种营养素中，碳水化合物应作为人体热能的主要来源。

判断题幼儿患缺铁性贫血，可多给幼儿提供的食物有猪肝、瘦肉、动物血和蛋黄等。

判断题幼儿甜食、糖食吃得过多易发生龋齿。

判断题缺乏维生素B1 容易得“脚气病”。

判断题海产品是锌的良好来源，蔬菜水果一般含锌较少。

判断题煮豆浆时出现泡沫上溢的现象说明豆浆已经烧开了可以食用。

判断题蛋白质是人体最重要、最经济的能量来源。

判断题预防动脉硬化应从儿童时期开始。

多项选择题不能产生热能的营养素是（）

A.水
B.无机盐
C.维生素
D.碳水化合物