判断题奶油利口酒糖度都在40%~50%,饮用时像奶油一样腻人,所以人们印象中都将他看作奶油。
判断题雪梨酒是西班牙特产的葡萄酒,被誉为国宝。
判断题鸡尾酒杯的容量为40Z。
判断题啤酒含有12中氨基酸、17种维生素,有“液体面包”的美称。
判断题美国威也就是波本威,原料玉米占到60%以上。
判断题伏特加因为都呈五色、无味、透明,左翼特别适合做基酒。
判断题荷兰最具影响力的啤酒是喜力。
判断题中国最好的葡萄酒是加美不祖利。
判断题法国波尔多葡萄酒被誉为“酒中之王”。
判断题啤酒的酒精含量为12o。
填空题调就时加蛋清,是为了增加鸡尾酒的()。
单项选择题()既可单饮,又可加牛奶和糖饮用。
A、花茶 B、绿茶 C、红茶 D、黄茶
单项选择题酒吧服务中,当客人杯中酒水喝到只剩()时应即使斟满。
A、1/4 B、1/3 C、1/2 D、2/5
单项选择题威士忌最具代表性的品种有()。
A、苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大 B、英国、法国、美国、日本 C、苏格兰、挪威、加拿大、日本 D、爱尔兰、中国、美国、日本
单项选择题西湖龙井是()类的名品。
A、红茶 B、花茶 C、绿茶 D、黄茶