A.菌体密度B.空气流量C.发酵温度D.产物生成速率
单项选择题简单分批发酵的一个显著特点是()
A.菌体处于稳定的环境B.菌体处于不稳定环境C.菌体生长迅速D.代谢迅速
单项选择题乳酸、葡萄糖酸等发酵,在产物合成动力学与动力学模型中属于什么模型()
A.生长偶联B.非生长相关C.非生长偶联D.生长部分偶联
单项选择题发酵动力学模型中的Monod方程式是用饱和双曲线函数表达微生物()速率与生长限制基质浓度的关系。
A.产物合成B.菌体生长C.基质消耗D.菌体死亡
单项选择题在细菌的分批发酵过程中,哪个时期的菌体内开始积累贮存物如脂质物质等()
A.延滞期、适应期B.对数生长期C.稳定期D.对数衰亡期
单项选择题在工业生产中,考虑到发酵产率、成本以及避免染菌等原因,应尽量缩短()
A.延滞期、适应期B.对数生长期C.稳定期、平衡期D.对数死亡期