判断题化学分析只有定量分析。
判断题仪器分析法实质是物理和物理化学分析。
判断题滴定分析方法包括直接滴定法和间接滴定法两种。
判断题由于食品本身（如蛋白质、脂肪、糖类等）对分析测定常产生干扰，因此在分析测定之前要进行样品处理。
判断题食品企业为了适应消费者的需要、满足各项标准法规的要求以及在市场竞争中脱颖而出，就必须对自己生产的产品进行品质分析或感官检验。
