A.15%B.20%C.25%D.30%
问答题请述肉类食品在炸制过程中生热营养素的变化。
问答题糖尿病人如何进行糖类食物的选择。
问答题简述糖类的重要生理功能。
判断题为保持体内的酸碱平衡，一天饮食中酸、碱性食品的比例应该为1∶1。
判断题膳食中存在的草酸、植酸、鞣酸以及抗坏血酸等均会降低铁的吸收率。
