填空题品评组织及主管部门,应对品评员身体状况、业务素质、职业道德等进行有计划的管理及()。
填空题啤酒企业制订一个完整的啤酒品评计划,包括品评对象、()和品评频次。
填空题()型品评员是一种仅从自身的主观愿望出发,评价是否喜爱或接受产品,以及喜爱的程度,而不对产品的特性或差别作出评价。
填空题杀口感和啤酒的pH有关,资料报道,以pH()为宜。
填空题饮用啤酒后,啤酒中的二氧化碳在口中分散逸出,使感到口内麻舌,产生新鲜、刺激、舒适的感觉,称为()。