A.右手、逆时针B.左手、逆时针C.右手、顺时针D.左手、顺时针
单项选择题()设“浮梁瓷局”,免除了技能高的官匠的其他差役并允许其职业世袭。
A.唐代B.宋代C.元代D.明代
单项选择题武夷岩茶最突出的工艺特点是()。
A.重晒青B.重摇青C.发酵程度青D.包揉造型
单项选择题黄茶类是属于(),与绿茶工艺不同。
A.后发酵B.全发酵C.部分发酵D.不发酵
单项选择题茶叶审评色泽,首先评比()
A.是否正常B.鲜陈C.润枯D.匀杂
单项选择题福鼎白茶产于()茶区。
A.西南B.华南C.江南D.江北
单项选择题()有花蜜香。
A.铁观音B.毛蟹C.单从D.冻顶
判断题茶叶销售要想成功的进行导购和推销,至少要在接近宾客、争取宾客、影响宾客三大方面认真地依礼而行。
判断题盛夏酷暑天气炎热,应选择茶性寒凉的茶品,发挥茶叶清热、解毒、去火去燥、强心提神的作用。
判断题红茶的汤色有红艳、橙红、橙黄、红亮之别,以红艳为好。
判断题中低档的花茶,茶叶的外形无多少观赏价值,可采用茶壶泡法。
判断题红茶清饮杯泡法,将茶泡好后,也需要奉茶,即双手持杯托有礼貌地奉给宾客。
判断题用玻璃杯泡绿茶,奉茶完毕,可以直接将玻璃杯收起来,不用托盘收具。
判断题玻璃杯质地透明,用途广泛,适用于品饮细嫩名贵的绿茶、白茶和黄茶。
判断题冲泡乌龙茶,由于投茶量大,一般5秒钟出汤,越快越好。
判断题花茶混合了花香和新茶的清香,用80℃以下的水冲泡。