A.开心果B.核桃C.榛子D.松子
单项选择题食用菌又称菇或蕈，主要指以肥大子实体供人类作为食用部位的一些（）。
A.病毒B.细菌C.真菌D.茎
单项选择题（）又名洋蓟、洋百合等。
A.朝鲜蓟B.花椰菜C.西蓝花D.宝塔菜
单项选择题辣根的可食部位是其肉质（），长30~50cm。
A.叶B.花C.茎D.根
单项选择题（）色胡萝卜水分多、质脆、味微甜、质量较好。
A.红B.紫C.绿D.黄
单项选择题土豆如果储存不当，会导致其发芽或皮变黑绿色，此时土豆当中含有较高的（），食用后会中毒。
A.龙葵素B.碳水化合物C.维生素D.甙类物质
