A.红色B.黄色C.蓝色D.中性色
多项选择题根据新版《饲料卫生标准》,饲料中污染物类型主要包括()。
A.无机污染物B.天然植物和真菌毒素C.微生物污染物D.有机氯污染物
多项选择题饲料中的有害致病细菌主要包括()等。
A.沙门氏菌B.大肠杆菌C.肉毒梭菌D.志贺杆菌
多项选择题一般而言,饲料原料品质的检测可以通过()方法来进行。
A.化学分析B.显微镜检测C.斑点反应D.快速化学反应试验
多项选择题利用显微镜检验饲料原料是否掺假,为便于观察可对试样进行()。
A.茚三酮试验B.间苯三酚试验C.碘试验D.硫酸铜试验
多项选择题测定啤酒中乙醇浓度的常用方法是()
A.数字密度计法B.滴定法C.酒精计法D.密度瓶法
多项选择题籼稻、粳稻、糯稻互混检验中,使用的仪器有()。
A.检验用砻谷机B.检验用碾米机C.电子天平D.旋风磨
多项选择题关于小麦的硬度,下列说法不正确的是()。
A.粒质较硬的小麦易被粉碎,留存在筛网上的样品越多硬度越高B.粒质较硬的小麦易被粉碎,留存在筛网上的样品越多硬度越低C.粒质较硬的小麦不易被粉碎,留存在筛网上的样品越多硬度越低D.粒质较硬的小麦不易被粉碎,留存在筛网上的样品越多硬度越高
多项选择题高脂肪的样品可采用()的方法进行混匀和破碎。
A.缩分B.研磨C.捣碎D.搅拌
多项选择题粮食、油料中的水分是以()存在的。
A.游离水B.临界水C.纯净水D.结合水
多项选择题小麦粉加工精度的测定方法有()
A.干样法B.湿样法C.湿烫样法D.干烫样法
多项选择题《GB T5502-2018大米加工精度的测定》中,主要的方法有()
A.品红石碳酸溶液染色法B.对比观测法C.苏丹-Ⅲ乙醇溶液染色法D.仪器辅助检测法
多项选择题大米加工精度是指加工后米胚残留以及米粒表面和背沟残留皮层的程度,包括()
A.精碾B.适碾C.一级和二级D.三级和四级
多项选择题下面属于无效碳水化合物的是()
A.淀粉B.纤维素C.果胶D.双糖
单项选择题我国负责食品添加剂审批的行政部门是()
A.国家食品药品监督管理局B.国家卫生计生委C.农业部
单项选择题为了全面了解食品添加剂苯甲酸的使用情况,需要查询()
A.《食品添加剂使用卫生标准》B.历年卫生部公告批准使用的食品添加剂名单C.A+B两项