1）由机械性碰撞引起的 2）热水冲击 3）人工受损
问答题请问大型宴会的分菜位置如何放置？
问答题宴会中有时会上整只的菜肴，请问头部应对着哪里？
问答题客人打坏餐具，你该怎么办？
问答题请问当客人发现菜中有杂物，怎么办？
问答题请问上铁板时应注意什么？
