问答题油脂中含有哪些杂质?
问答题毛油水化时主要除去哪些杂质?
问答题油脂的化学名称是什么?
问答题粮食灰分的测定方法有哪些?哪种为仲裁法?
问答题粮食的总灰分包括哪几部分?含量怎样?
问答题粮食中纤维素的测定方法有哪些?哪种为仲裁方法?
问答题粮食中的纤维素是一种什么样的物质?有何测定意义?
问答题用淀粉酶水解法测定淀粉含量需注意哪些问题?
问答题粮食中淀粉的测定方法有哪些?适用范围怎样?
问答题粮食中淀粉含量如何?与哪些因素有关?
问答题粮食中蛋白质是怎样分类的?有何测定意义?
问答题什么是玉米的纯粮率?
问答题国家标准中玉米分哪几类?
问答题叙述小麦软、硬质检验方法?
问答题小麦杂质与容重是什么关系?