A.DNA的含量毛霉比青霉多B.DNA的含量青霉比毛霉多C.合成的蛋白质毛霉比青霉多D.合成的蛋白质青霉比毛霉……

单项选择题取适量干重相等的4份种子进行不同处理：甲风干；乙消毒后浸水萌发；丙浸水后萌发；丁浸水萌发后煮熟冷却、消毒。然后分别放入4个保温瓶中。一段时间后，种子堆内温度最高的是（）

A.甲
B.乙
C.丙
D.丁

单项选择题在营养单一、水分充足、气温适宜、黑暗密闭的环境中，分别培养下列各种生物，经过一段时间后，它们中仍能生存的是（）

A.乳酸菌
B.白菜
C.蘑菇
D.毛霉

单项选择题豆腐“毛坯”装瓶时的操作，不正确的是（）

A.动作要迅速小心
B.加入卤汤后用胶条将瓶口密封
C.加入卤汤后，瓶口不用密封。因为其内有盐，不会再滋生其他微生物
D.封瓶后，最好将瓶口通过酒精灯火焰

单项选择题变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（）

A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝
B.醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝
C.醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝
D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

单项选择题醋酸菌和乳酸菌都属细菌，拟核中都含一个DNA，但与呼吸有关的酶却差异很大，原因是（）

A.生活环境不同
B.DNA分子中碱基对排列顺序不同
C.DNA分子中碱基配对方式不同
D.着丝点数目不同