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问答题

简答题 国内外茶叶加工现状及发展趋势

【参考答案】

1)生产加工现状:一是茶园面积迅猛发展,产量、产值快速增长;二是茶叶产业结构不断优化;三是产品质量稳定提高。
2)存在问题:一是地区发展不平衡矛盾比较突出,不同茶类质量差异较大;二是茶产业基础设施落后、质量安全隐患较大制约了我国茶产业健康发展;三是生产加工企业规模小,投入严重不足;四是茶叶...

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