基督教信仰包括( )．
A．上帝
B．耶稣基督
C．圣玛利亚
D．圣徒
E．天使

未分类题当今世界上三大烹饪流派的代表是( )．A．土耳其B．美国C．英国D．法国E．中国F．日本

多项选择题下列属于宫廷菜风味特点的有（）．

A．时鲜为主，清爽素净
B．选料考究，所用原料多为贡品
C．名厨精烹细调
D．配料严格，不得任意搭配
E．讲究原汁原味，突出主料的本味
F．菜名朴素直观

多项选择题素食的风味特点包括（）．

A．时鲜为主，清爽素净
B．菜名朴素直观
C．花色繁多，制作考究
D．含营养，健身疗疾
E．以传统的烹饪技术为手段
F．讲究原汁原味，保持本身

多项选择题清官御膳房所用的米是（）三色老米，常称“贡米”．

A．黄
B．白
C．黑
D．紫

多项选择题药膳按功效作用分类可分为（）.

A．滋补强身类
B．增进健康类
C．保健益寿类
D．抗衰老类