问答题简述发酵罐管路的连接方式
填空题从本质上来说, 微生物代谢是通过 () 和 () 两种方式来进行调节的。
填空题工业上的发酵产品分为()、()、和()四个类别。
判断题发酵过程中pH值不可避免发生波动。调节pH值的目的是使pH适合微生物生长,只要生长适合了,对代谢产物的影响不大。
判断题自然选育就是利用微生物的自然突变进行菌种选育的过程,由于自然突变多为负突变,因此不能用于高性能突变株的筛选。