A.大米抽真空存放B.大米冷冻存放C.大米用酒精处理D.对大米进行烟熏处理
单项选择题下列属于微生物危害的是（）。
A.食物上有苍蝇B.米饭里有金戒指C.花生中的黄曲霉D.以上都不是
单项选择题下列不属于家庭生活中常用的防腐措施的是（）。
A.干制B.盐腌C.糖制D.甲醛熏蒸
判断题添加防腐剂是一种非常有效的防腐方法，但该法只作用于少数微生物。（）
单项选择题下列哪项属于化学防腐处理（）。
A.紫外杀菌B.75％酒精擦拭处理C.阳光暴晒D.盐腌制
判断题因为霉菌属于好氧菌，所以可采取抽真空保藏防霉。（）
