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单项选择题

A.乳化性B.酥松性C.易溶性D.结晶性人造奶油的()、熔点、软硬度等可跟据各种成分分配比来调控。……

人造奶油的()、熔点、软硬度等可跟据各种成分分配比来调控。

A.乳化性
B.酥松性
C.易溶性
D.结晶性

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