A.高;饱满;没有 B.高;适中或饱满;没有 C.中等或低;适中;有时有 D.中等或高;适中或饱满;有时有
单项选择题“具有绿色水果和草本香味(醋栗、青草、黑加仑叶、荨麻),经常展示出与夏布利(Chablis)的矿物味相似的强烈特质”这句话描述的应该是()地区出产的()葡萄酒。
A.桑塞尔(Sancerre);长相思(Sauvignon Blanc) B.卢瓦尔河谷(Loire Valley);白诗南(Chenin Blanc) C.佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan AC);长相思(Sauvignon Blanc) D.霍克湾(Hawke’s Bay);霞多丽(Chardonnay)
单项选择题关于长相思(Sauvignon Blanc)在美国加利福尼亚州的表现,表述错误的是?()
A.美国加利福尼亚州大部分地区都过于暖和,不适宜长相思保持其草本植物特质 B.有一种长相思葡萄酒在纳帕谷(Napa Valley)被称为白芙美(Fume Blanc) C.纳帕谷(Napa Valley)的长相思葡萄酒全都经过橡木桶,带有很重的橡木味 D.与同地区经过橡木桶熟化的霞多丽葡萄酒相比,纳帕谷(Napa Valley)受橡木影响的长相思葡萄酒一般酒体更轻,酸度更高
单项选择题下列不属于法国优质长相思(Sauvignon Blanc)产区的是?()
A.佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan AC)列级酒庄(Cru Classe) B.格拉夫(Graves AC) C.桑塞尔(Sancerre) D.普伊富塞(Pouilly-Fuisse)
单项选择题关于葡萄酒下列表述错误的是?()
A.桑塞尔(Sancerre)的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒一般酸度较高,酒体适中,具有温和或显著的香气 B.长相思(Sauvignon Blanc)一般不用于酿造甜酒 C.新西兰南岛马尔堡(Marlborough)产区的长相思(Sauvignon Blanc)一般用机器进行采收 D.在波尔多(Bordeaux)地区的长相思和赛美蓉(SauvignonBlanc-Semillon)混酿中,以赛美蓉为主
单项选择题下列长相思(Sauvignon Blanc)产区搭配错误的是?()
A.智利圣安东尼奥(San Antonio) B.南非埃尔金(Elgin) C.澳大利亚马尔堡(Marlborough) D.法国佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan AC)
单项选择题最常用于与长相思(Sauvignon Blanc)进行混酿的葡萄品种是?()
A.赛美蓉(Semillon) B.霞多丽(Chardonnay) C.白诗南(Chenin Blanc) D.白瓜(Melon Blanc)
单项选择题用长相思(Sauvignon Blanc)酿造的葡萄酒一般酸度(),酒体(),带有()和()香气。
A.高;饱满;绿色水果;草本植物 B.低;饱满;绿色水果;花朵 C.高;中等;绿色水果;草本植物 D.低;中等;绿色水果;花朵
单项选择题下列属于长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒的优质产区的是?()
A.法国都兰(Touraine) B.南非康斯坦蒂亚(Constantia) C.新西兰霍克湾(Hawke’s Bay) D.法国普伊富塞(Pouilly-Fuisse)
单项选择题下列香气中都属于长相思(Sauvignon Blanc)品种香气的是?() ①甜瓜 ②接骨木花 ③白色花朵 ④芦笋 ⑤青草 ⑥西番莲果 ⑦黑加仑叶 ⑧桃子
A.①③⑥⑧ B.③④⑤⑥ C.②③⑥⑦ D.④⑤⑥⑦
多项选择题以下哪个产区位于波尔多(Bordeaux)右岸?()
A.波美侯(Pomerol) B.圣埃米利永(Saint-Emilion) C.佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan) D.纳帕谷(Napa Valley)
单项选择题亚历山大谷(Alexander Valley)位于哪个地区?()
A.南澳大利亚 B.加利福尼亚州(California) C.迈波(Maipo) D.门多萨(Mendoza)
单项选择题梅洛(Merlot)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)可以与以下哪些葡萄品种混酿?() ⑴马贝克(Malbec) ⑵佳美娜(Carmenere) ⑶品丽珠(Cabernet Franc) ⑷黑比诺(Pinot Noir) ⑸味而多(Petit Verdot)
A.⑴、⑶、⑸ B.⑴、⑵、⑶、⑸ C.⑴、⑵、⑶、⑷、⑸ D.⑵、⑷
单项选择题年轻的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒的颜色是什么?()
A.深紫红色 B.中等的石榴红色 C.深金黄色 D.浅柠檬色
单项选择题波尔多(Bordeaux)的气候类型什么?()
A.炎热的大陆性气候 B.温和的大陆性气候 C.温和的海洋性气候 D.地中海气候
单项选择题波尔多葡萄酒酒标上的酒堡(Chateau)是指什么?()
A.酒庄的葡萄来自自有葡萄园 B.酒庄的等级 C.酒庄拥有高大的城堡 D.酒庄的产区