A.都加入了烈酒B.都有甜型的风格C.都是打断发酵保持了糖分D.陈年过程决定葡萄酒风格关于Port和Sherr……

单项选择题专门为南非温暖而干燥的气候培育出来的葡萄品种是（）

A.Chenin Blanc
B.Sangiovese
C.Pinotage
D.Merlot

单项选择题跟Riesling一样拥有天然高酸，可以酿造从干型到甜型所有风格的葡萄酒的白葡萄品种是（）

A.Semillon
B.Chardonnay
C.Pinot Gris
D.Chenin Blanc

单项选择题关于葡萄酒与食物的搭配，下列阐述错误的是（）

A.对于较甜的食物，通常的搭配原则是选择比菜肴甜度更高的葡萄酒
B.对于较酸的食物，通常的搭配原则是选择比菜肴酸度更高的葡萄酒
C.食物的咸味，会提升葡萄酒的干涩度
D.食物的酸味，会使得葡萄酒的甜度与果味变得明显

单项选择题用于生产Prosecco DOC葡萄酒的主要葡萄品种是（）

A.Pinot Grigio
B.Chardonnay
C.Riesling
D.Glera

单项选择题下列会用到Solera系统陈年的的葡萄酒是（）

A.Sherry
B.Port
C.Barolo
D.CAVA