单项选择题

关于葡萄酒与食物的搭配，下列阐述错误的是（）

A.对于较甜的食物，通常的搭配原则是选择比菜肴甜度更高的葡萄酒
B.对于较酸的食物，通常的搭配原则是选择比菜肴酸度更高的葡萄酒
C.食物的咸味，会提升葡萄酒的干涩度
D.食物的酸味，会使得葡萄酒的甜度与果味变得明显

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热门试题

单项选择题用于生产Prosecco DOC葡萄酒的主要葡萄品种是（）

A.Pinot Grigio
B.Chardonnay
C.Riesling
D.Glera

单项选择题下列会用到Solera系统陈年的的葡萄酒是（）

A.Sherry
B.Port
C.Barolo
D.CAVA

单项选择题以下酒标术语，表示Bordeaux列级酒庄的是（）

A.Cru Bourgeois
B.Grand Cru Classe
C.Bordeaux Superieur
D.Chateau

单项选择题Cabernet Sauvignon在以下哪个产区不常见到？（）

A.Maipo Valley
B.Hawke’s Bay
C.Sonoma
D.Mosel

单项选择题Furmint是哪个国家最主要的葡萄品种？（）

A.法国
B.意大利
C.澳大利亚
D.匈牙利