A.ChardonnayB.MeunierC.Sauvignon BlancD.Pinot NoirChamp……

单项选择题关于Port和Sherry共同点，阐述错误的是（）

A.都加入了烈酒
B.都有甜型的风格
C.都是打断发酵保持了糖分
D.陈年过程决定葡萄酒风格

单项选择题专门为南非温暖而干燥的气候培育出来的葡萄品种是（）

A.Chenin Blanc
B.Sangiovese
C.Pinotage
D.Merlot

单项选择题跟Riesling一样拥有天然高酸，可以酿造从干型到甜型所有风格的葡萄酒的白葡萄品种是（）

A.Semillon
B.Chardonnay
C.Pinot Gris
D.Chenin Blanc

单项选择题关于葡萄酒与食物的搭配，下列阐述错误的是（）

A.对于较甜的食物，通常的搭配原则是选择比菜肴甜度更高的葡萄酒
B.对于较酸的食物，通常的搭配原则是选择比菜肴酸度更高的葡萄酒
C.食物的咸味，会提升葡萄酒的干涩度
D.食物的酸味，会使得葡萄酒的甜度与果味变得明显

单项选择题用于生产Prosecco DOC葡萄酒的主要葡萄品种是（）

A.Pinot Grigio
B.Chardonnay
C.Riesling
D.Glera