维生素A可以通过乳腺进入乳汁，乳母膳食选用富含维生素A的食物就可以满足需要。-找考题网

判断题孕早期应保证每天至少摄入100g碳水化合物。

判断题《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议的1～3岁幼儿每日能量推荐摄入量为1050～1300kcal d。

判断题学龄儿童脂肪适宜摄入量以占总能量的30%～35%为宜。

判断题平面媒体宣教材料制作只需服从项目目标的需要，无需考虑与现有的营养教育传播材料的关系。

判断题健康生活方式的测定与评估时，工作人员应耐心诱导被调查者回答问题。

判断题维生素C摄入量为10mg d时，不仅可预防坏血病的发生，并且使机体有足够的储备。

判断题生理盲点的变化对判断人体维生素A的缺乏程度是一个较灵敏的指标。

判断题维生素C的吸收同膳食摄入量有关，摄入量越高则吸收量也越高。

判断题皮褶厚度是衡量个体营养状况和肥胖程度较好的标准。

判断题标准量床或量板用于年龄在2岁以下的婴幼儿体格发育测量指标的测定。

判断题为改善膳食蛋白质质量，在膳食中应保证一定数量的优质蛋白质。

判断题一般从事中等体力劳动或身体活动水平中等的成年女性，其每日的能量需要量约为2700kcal。

判断题温度对血样中某些成分的影响极大，如血清在38℃放置2h，维生素C即被破坏。

判断题血浆的分离比血清快且量多。

判断题血液样品包括指血、耳垂血、足跟血、静脉血、眼眶取血等。