找考题网-背景图

单项选择题

A.烩B.蒸C.炖D.酱泰国典型的烹制方法有三种，即炒、YAM、（）……

泰国典型的烹制方法有三种，即炒、YAM、（）

A.烩
B.蒸
C.炖
D.酱

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题下列不属于越南菜式的是（）

A.糯米鸡
B.酸鱼汤
C.生菜包食法
D.铁板烧

单项选择题（）是印度一绝，为茶叶汁、鲜牛奶、咖喱汁的混合物。

A.印度茶
B.牛奶茶
C.拉茶
D.帕帕茶

单项选择题意大利人比较忌讳（），视它为不祥之物，所以在喜庆场所不适宜用它来装饰。

A.菊花
B.郁金香
C.茶花
D.百合

问答题传统的俄罗斯烹饪分为哪四个阶段？

问答题土耳其烤肉可以分为哪几种？

问答题日本的五色五味五法是指什么？

填空题目前在世界范围内广泛种植的咖啡主要有两大类，即（）和（）咖啡。

填空题亚洲地区著名的大渔场有（）、（）等。

填空题由于印度教敬牛如神，所以他们也禁食牛肉，印度教徒有忌杀生（）、（）、（）的习俗。

多项选择题下列属于越南菜式的是（）

A.甘蔗虾
B.春卷
C.酸肉
D.生牛河
E.牛奶粥

多项选择题下列哪项是世界茶叶的主产国家？（）

A.中国
B.印度
C.斯里兰卡
D.阿根廷
E.日本

多项选择题俄罗斯的汤一般可以分为（）

A.清汤
B.奶油汤
C.蔬菜汤
D.牛肉汤
E.冷汤

多项选择题质量上乘的比萨饼应具备哪些特点？（）

A.新鲜的饼皮
B.上等奶酪
C.顶级比萨酱
D.顶级橄榄油
E.新鲜馅料

多项选择题娱乐、慈善、活动的特点是（）

A.刺激性
B.趣味性
C.参与性
D.功利性
E.公益性

多项选择题巴西有哪些世界著名特产？（）

A.红茶
B.咖啡
C.蔗糖
D.柑橘
E.大豆